Glad sommar tårta

Glad sommar. Fick en beställning av en vän, jag skulle göra en somrig tårta. Och fick fria händer.Så det blev blommor och några nyckelpigor. Väldigt nöjd med resultatet. 

Tårtan består av ljusa bottnar och fylld med Dumlefluff och Hallonmousse. Den är spacklad med smörkräm och täckt med vit sockerpasta.

Sommar tårta

Den här gjorde jag till min födelsedag. När den ändå är sommar så så vart det lite blommor på den.

Gjorde den extra hög för att den skulle räcka till 15 pers. och den gjorde den ledigt. 

Täckt med: Vit sockerpasta

Spacklad med: Vaniljsmörkräm

Fylld med: Fransk kräm och färska jordgubbar

I/O tårta

En tårta jag gjorde till min sambos jobb. Som firade sin 10000.onde I/O enhet. 

Täcke: Svart sockerpasta.

Spackel: Choklad smörkräm

Fyllning: Hallon/Rabarber mousse och Blåbärs grädde.